Cómete Salamanca sin salir (apenas) de su Plaza Mayor (y 2)

Seguimos con nuestra ruta salmantina que empezamos a contaros hace unos días en este primer post en el que os hablábamos de Cuzco Bodega y de Bambú.

Las tapas de Gonzalo Plaza Mayor, 23
No se trata simplemente de su terraza, desde la que puedes contemplar la magnífica Plaza Mayor de Salamanca mientras disfrutas de una caña o de un buen vino, Las Tapas de Gonzalo ofrecen mucho más. Sus pinchos son de gran calidad, tanto es así que sus callos han ganado el concurso a los mejores callos del mundo y sus patatas bravas están entre las 10 mejores de España. El producto local también es el protagonista de alguno de sus platos, como su excelente tartar y su jugosa hamburguesita ambos de ternera morucha.

Si la boca se te hace agua, espera a ver las imágenes de los platos y pinchos con los que nos deleitamos.

[Tartar de ternera morucha]

[Callos]

[Hamburguesitas de ternera morucha]

[Patatas bravas]

Tapas 3.0 Calle Sánchez Barbero, 9
Este gastrobar se encuentra ubicado en una calle cercana a la Plaza Mayor. Su elegante y moderna decoración hacen de Tapas 3.0, un lugar acogedor en el que disfrutar de las tapas más tradicionales aderezadas todas ellas con un toque vanguardista. Además de los platos de su carta, en Tapas 3.0. puedes encontrar otras recomendaciones fuera de esta que no dejan indiferentes.

Ahí van algunas sugerencias basándonos en nuestra propia experiencia:

[Carpaccio de buey con kikos y nube de queso]

[Gazpacho de melón y gambas]

[Albóndigas de vaca con curry rojo]

Mesón Cervantes Plaza Mayor, 15
El Mesón Cervantes también se ubica en la Plaza Mayor y es, sin duda, el lugar más típico de todos los mencionados. Es el lugar perfecto para tomarte unas cañas con sus correspondientes pinchos, todo a muy buen precio.

.... La autora de este post, Inés Gordo, es colaboradora habitual de Gastroasuntos y viajera impenitente, cuyas experiencias recoge en su blog La patria en mis talones y en su cuenta de Instagram.