estre
(Mover a...)
Principal
El chef
Gastroletras
Gastroescenas
Gastroarte
Dónde comer
Sabías que
Glosario gastro
Estrellados
▼
martes, 3 de diciembre de 2019
El Invernadero: verde que te quiero verde (1)
›
No es fácil escribir sobre El invernadero , el restaurante de Rodrigo de la Calle en Madrid --una estrella Michelin, dos soles Repsol-- por...
lunes, 25 de noviembre de 2019
Gastroletras de Álvaro Enrigue
›
La novela Muerte súbita , del autor mexicano Álvaro Enrigue -- 31º Premio Herralde (2013) --, narra un hipotético partido de tenis entre Qu...
lunes, 18 de noviembre de 2019
Ohana, la familia hawaiana de Málaga
›
Ohana significa familia en hawaiano. Un nombre muy acertado para la propuesta que un grupo de socios --Fran, Marina, Juan Luis, Maripe, Lor...
lunes, 11 de noviembre de 2019
Amaren, un asador de los de verdad
›
Amaren no es un asador cualquiera o, mejor dicho, no es solo un asador. Ganador del premio a la Mejor parrilla en la última San Sebastián G...
1 comentario:
domingo, 3 de noviembre de 2019
Restaurante Martín Berasategui: el templo (y 2)
›
La cena sigue su curso, todo fluye en una sala comandada por José Manuel Borrella y en la que los camareros despliegan la habitual coreogra...
‹
›
Inicio
Ver versión web