Ya sé que hay una sección que se llama Gastroletras donde comparto fragmentos literarios de tema o contenido gastronómico. Uno de los libros...

Cada vez es más frecuente escuchar en las grandes ciudades que para tapear, para juntarse con los amigos o familias a compartir unas racione...

Sandro Veronesi y Edoardo De Angelis escriben una historia de humanidad en medio de la Segunda Guerra Mundial. El rescate de un héroe italia...

Terminamos las secuencias del menú Universo Freixa que os venimos contando con una secuencia en sí misma, valga la redundancia, de caza: lom...

Tras el Preludio y la Herencia , es el momento del grueso del menú Universo Ramón Freixa. Para ello, optamos por un vino blanco de uva Ries...

Elegancia, lujo, sutileza. Producto, conocimiento, belleza. Excelencia, pasión, técnica. Familia, herencia, tradición. Innovación, creativid...

Ya sabemos que Twitter ya no es Twitter, que ahora sea X. A pesar de ello, seguimos llamándolo Twitter o, como mucho, "la red social X,...