Gastroasuntos

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lunes, 5 de noviembre de 2018

Azurmendi, el restaurante comprometido (1)

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¿ Azurmendi, el restaurante , Azurmendi, la perfección , Azurmendi, la experiencia total ? Os prometo que me ha costado un mundo decidir el ...
domingo, 28 de octubre de 2018

Menú de Picasso con aperitivos de Ferrán Adrià

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Desde el 25 de mayo y el 30 de septiembre de este año se ha podido disfrutar, en el Museu Picasso de Barcelona , de la sorprendente exposici...
1 comentario:
lunes, 22 de octubre de 2018

La Meancera: una joya gastronómica por descubrir en Las Hurdes

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En una de las alquerías de la bucólica comarca de Las Hurdes , siguiendo el trazado sinuoso de la estrecha carretera que conduce hasta ella,...
domingo, 14 de octubre de 2018

Almijara Casual Bar: Renacimiento

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Recordaba con José Andrés Jiménez , chef y propietario de Almijara Casual Bar , que la primera vez que probé los huevos de codorniz fue en e...
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