Gastroasuntos

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domingo, 28 de mayo de 2017

¿Sabías que...? Los orígenes del wok

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Estrenamos la sección ¿Sabías que...? en Gastroasuntos en la que, a través de entradas breves, acercaremos curiosidades gastronómicas. En ...
lunes, 22 de mayo de 2017

Gastroletras de Fernando Aramburu

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Patria , de Fernando Aramburu , ha sido el fenómeno literario de 2016 en España, sin duda. Tal vez haya quien piense que esa pretensión de ...
1 comentario:
martes, 16 de mayo de 2017

Malallama: alma, pasión, fusión, diversión y buen trato

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Malallama Soul Food   ha llegado a Málaga pisando fuerte y creando un espacio único en la ciudad con una propuesta gastronómica de gran cal...
miércoles, 10 de mayo de 2017

Glosario gastronómico. De dulce

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Tras haber hecho un repaso por algunas de las nuevas técnicas que podemos encontrar en la cocina como han sido las espumas, aires, caviar… y...
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