Gastroasuntos

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miércoles, 27 de diciembre de 2023

RíasKRU, uniones que suman

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De la fusión de Rías de Galicia y Espai Kru , que antes ocupaban planta baja y primera planta de un local que ahora es único, ha resultado u...
martes, 19 de diciembre de 2023

Lacaliza: producto, tradición y servicio

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Lacaliza se ha convertido, por méritos propios, en todo un lugar de referencia en la provincia de Málaga. No solo por su gastronomía, donde...
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lunes, 11 de diciembre de 2023

Cien meses, trescientas entradas

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Entre aquella  primera entrada publicada el 5 de agosto de 2015  y  la más reciente del 5 de diciembre de 2023  han pasado exactamente --y c...
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martes, 5 de diciembre de 2023

La bodega de Ola, alta cocina informal con la firma de Berasategui

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En los bajos del hotel Tayko de Bilbao se encuentra La bodega de Ola , que se define como platos de alta cocina concebidos para compartir. C...
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miércoles, 29 de noviembre de 2023

Bocados de Nueva York (2)

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Os seguimos contando nuestra experiencia en Nueva York de hace unas semanas, una ciudad infinita y como ya dijimos en nuestra primera entrad...
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